Добро пожаловать на Навруз!
Навруз — Наврез (Новруз, Наурыз) — это праздник прихода весны и начала нового года по солнечному календарю. Название в переводе с персидского означает «новый день».
Сегодня, сотрудники Медиацентра им. И. Гаспринского, побывали в гостях у председателя Местной национально-культурной автономии «Юлдуз» (Звезда) Салимы Хожаевой из Симферополя, на праздновании весеннего праздника Навруз.
Было очень интересно посмотреть, как варится одно из главных угощений сумаляк и приятно было увидеть, как дружная многонациональная крымская семья собралась за столом, где по обычаям восточного гостеприимства был накрыт стол со всевозможными яствами, звучали весёлые песни, и все гости, не скрывая улыбок танцевали народные танцы.
Поздравляем всех, кто отмечает прекрасный весенний праздник.
Желаем всем здоровья, благосостояния, процветания в единстве народов!
Сумаляк дарит мир и надежду народу !Так говорят узбеки,когда готовят это блюдо…
Сегодня ,21 марта в узбекском обществе «Юлдуз» многолюдно .Отмечают праздник «Навруз».Оформлена выставка узбекской посуды,картин,поздравительных плакатов и национальных костюмов. Готовят традиционные блюда на открытом огне : шурпу,бухарский плов,сумаляк.На столах самса, сладости,финики,орехи,фрукты,зеленый чай .
Сумаляк варится при постоянном помешивании и многие гости участвовали в приготовлении этого праздничного блюда. В подготовке к празднику участвовали и дети, они рисовали плакаты, одевали национальные костюмы, танцевали. Гости рассказывали стихи, пели песни на узбекском и крымскотатарском языках, танцевали народные танцы. В мероприятии приняли участие сотрудники отдела по межнациональным отношениям администрации г. Симферополя, председатели и представители крымчацкого, греческого, немецкого и эстонского обществ Республики Крым. На празднике присутствовали корреспонденты телеканала «Миллет» и журнала»Наш Крым». Большое участие в подготовке и проведению праздника приняла участие семья председателя узбекского общества Салимы Саидовны Хожиевой.
Все гости благодарили ее за радушный прием и желали благополучия .
ПРЕСС-СЛУЖБА ФНКА «УзРос», ВКУУ и ФКР